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10 conseils de cuisine pour aider votre cuisine à fonctionner comme un restaurant

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10 conseils de cuisine pour aider votre cuisine à fonctionner comme un restaurant

Nous avons couvert les meilleurs conseils de cuisine existants – la prochaine étape logique est de couvrir les conseils de cuisine, non? Voici quelques éléments à retenir avant de devenir fou dans votre cuisine.

Éliminez cette odeur Tupperware en les emballant avec du papier journal.
Légumes dans des contenants en plastique

Évitez de bouillonner avec une cuillère en bois.
Casserole de crème anglaise à la vanille maison et cuillère de cuisson

Si l’un de vos pots est en ébullition, placez rapidement une cuillère en bois sur le rebord, cela permettra de dissiper les bulles mousseuses et d’éviter une surbullition.

Bouilloire sur la cuisinière

Mettez-en quelques boules de coton et allez-y!

Passez vos pommes de terre au lave-vaisselle.
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Sérieusement, c’est un moyen infaillible de nettoyer vos légumes sales lorsque le lavage à la main ne suffit pas. Assurez-vous qu’il n’y a pas de savon dans la machine, bien sûr, et un simple cycle de rinçage fera l’affaire.

Faites chauffer un torchon au micro-ondes pour éliminer l’odeur de poisson.
nettoyage à l'intérieur du four à micro-ondes

Faites-nous confiance: si vous mettez du savon à vaisselle sur votre chiffon à vaisselle, chauffez le chiffon lui-même pendant quelques minutes, laissez le chiffon au micro-ondes pendant environ une demi-heure, retournez au chiffon et essuyez les parois du micro-ondes, vous sera libre de cette odeur de poisson micro-ondes qui vous tourmente depuis, eh bien, la dernière fois que vous avez passé du poisson au micro-ondes.

Classez vos feuilles de cookies.
Pile de casseroles

Vous pouvez utiliser un système de classement réel pour maintenir vos plaques à pâtisserie à la verticale et de manière ordonnée. Cela n’a peut-être pas l’air très mignon, mais cela vous rendra la vie infiniment plus facile que de devoir grimper au sommet de votre armoire la plus haute pour y accéder.

Utilisez du sel pour absorber les œufs.
Oeuf frit

Si vous laissez tomber un œuf cru (je veux dire, cela n’arrive jamais vraiment ) (je plaisante, c’est le problème de cuisine le plus grave et le plus courant de tous les temps), jetez du sel sur les restes. Il absorbera les blancs d’œufs.Science! La magie!

Polissez votre cuivre avec du ketchup.
Pot en cuivre

Tamponnez du ketchup (oui, du ketchup) sur un chiffon et frottez-le sur tout votre cuivre. Rincez-le à l’eau tiède et voilà: comme neuf.

Passez votre éponge au micro-ondes
éponge verte et jaune au micro-ondes

Pendant quelques secondes, quand c’est (apparemment) irréparablement dégoûtant.

Utilisez un aérosol de cuisson pour réduire les dégâts
Préparation de la poêle avec de l'huile de friture

Lorsque vous mesurez des ingrédients super collants (hé, @honey, je vous vois), enduisez d’abord votre tasse à mesurer d’un aérosol de cuisson à base de beurre ou d’huile. Il garantit que la substance collante glisse tout de suite et vous évite d’avoir à frotter vos tasses pour toujours par la suite.