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Le miel de paris est-il un ingrédient culinaire vertueux ?

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Le miel de paris est-il un ingrédient culinaire vertueux ?
Fabriqué et conservé dans les ruches par les abeilles, le miel de paris est devenu un produit de consommation courant. Il existe de nombreux miels de paris avec des qualités gustatives agréables. Ils peuvent être directement ingurgités au petit-déjeuner ou associés à d’autres préparations culinaires. Ils permettent d’améliorer le goût d’un plat sucré-salé avec délicatesse. Quelle que soit la manière dont vous prenez du miel de paris, retenez que ses vertus sont très bénéfiques sur votre santé. Découvrez dans cet article les bienfaits du miel de paris sur la santé.

Sommaire

Quelle est la composition du miel de paris ?

Le miel de paris est produit naturellement par les abeilles à partir du nectar des fleurs pendant la phase de régurgitation. Les abeilles mélangent de la bave au nectar. Or, la bave renferme plusieurs enzymes. La composition obtenue est ensuite stockée de manière provisoire dans les alvéoles ouvertes de la ruche pour permettre aux enzymes de travailler. Cela offre également l’opportunité aux abeilles de sécher leur miel de paris afin qu’il arrive à maturité. Dès que le miel de paris est mûr, il est stocké une seconde fois dans les alvéoles fermées pour le préserver des aléas.

En outre, selon les essences de fleurs utilisées, chaque miel de paris est unique en son genre. Dans le miel de paris, on retrouve naturellement des enzymes, des protéines, des glucides, des lipides, des acides organiques, des acides aminés, des vitamines, des sels minéraux ; la liste n’est pas exhaustive. Cependant, retenez que la composition du miel de paris diffère en fonction des espèces florales butinées par les abeilles.

À l’opposé du saccharose que l’on retrouve dans les cannes à sucre, le sucre du miel de paris est plus vertueux et très bénéfique pour l’organisme. 

Les bienfaits du miel de paris sur le corps humain

Les actions du miel de paris sont diversifiées au sein de l’organisme que sur le corps. Ainsi, on distingue les bienfaits internes du miel de paris et ses bienfaits externes.

Les bienfaits internes du miel de paris

La consommation régulière du miel de paris vous permet de prévenir et de lutter contre certaines maladies comme :

  •  Le mal de gorge ;
  •  Le diabète ;
  •  Les maladies cardio-vasculaires ;
  •  Les troubles du sommeil ;
  •  Les allergies.

En outre, le miel de paris facilite la digestion et renforce l’immunité de l’ensemble du corps.

Les bienfaits externes du miel de paris

Les vertus du miel de paris luttent contre :

  •  Les maladies de peau ;
  •  La déshydratation ;
  •  Les impuretés sur la peau ;
  •  La vieillesse précoce ;
  •  Etc.

Pour finir, le miel de paris agit aussi sur les cheveux pour les rendre plus souples, plus résistants et brillants.